Lieu-dit Le Colombier, 35400 Saint-Malo
Déjese seducir por el Château Hôtel Restaurant du Colombier en Saint-Malo, una invitación a un viaje en el tiempo en una casa solariega del siglo XVIII, hoy transformada en un elegante hotel de 4 estrellas. Esta joya de la Alta Bretaña, situada a unos cincuenta minutos de Rennes, le abre sus puertas para una experiencia memorable, combinando el encanto de la historia con un confort moderno, en el corazón de un parque verde de seis hectáreas.
Imagine una finca donde la historia y la naturaleza se fusionan armoniosamente. En el Château Hôtel du Colombier, cada rincón respira la autenticidad de una casa de recreo construida en 1715 por un armador de la Compañía de las Indias. La elegancia de su amplia escalera central de roble, las finas boiseries y las pinturas murales alegóricas del siglo XVIII, crean una atmósfera propicia para la relajación y la meditación, especialmente en su tranquila capilla.
La finca se revela como un remanso de paz, donde las habitaciones espaciosas, luminosas y amuebladas con gusto le esperan para una estancia marcada por la serenidad. Cada una de las 16 habitaciones, todas personalizadas, promete una noche reparadora, con vistas apacibles al parque circundante.
Para amenizar sus noches, el salón, con sus boiseries de roble y sus cuadros de época, se convierte en el lugar perfecto para relajarse. Ya sea para tomar una copa en el bar, una partida de cartas o ajedrez, el salón le promete momentos agradables antes de unirse al suave confort de su habitación.
El restaurante del castillo, un espacio donde la elegancia y el romanticismo se encuentran, le invita a descubrir una cocina bistronómica. Bajo la dirección de nuestra chef Sokha Le Bouvier, los sabores de Bretaña se mezclan con los de Asia y África, rindiendo homenaje a los armadores malouinos que enriquecieron la región trayendo especias de todo el mundo. Le espera un verdadero viaje gustativo, promesa de placeres inolvidables.
El parque del castillo, con su rosaleda, su estanque y su terraza sombreada, ofrece el marco ideal para paseos revitalizantes. Los amantes de la pesca encontrarán su felicidad cerca, mientras que el servicio de préstamo de bicicletas le permite explorar los alrededores a su ritmo.
Situado cerca de las pintorescas playas de Saint-Malo y a menos de una hora de lugares imprescindibles como Cancale, Dinard, Dinan, Combourg y el Mont-Saint-Michel, el Château Hôtel du Colombier es el punto de partida perfecto para descubrir los tesoros de la región.
Para los amantes del deporte, hay un gimnasio disponible, así como un campo de golf en la propiedad. La pesca en el estanque y los paseos por las playas de Saint-Malo son algunas de las actividades que prometen hacer su estancia inolvidable.
Su vehículo estará seguro en el aparcamiento privado, puesto a su disposición de forma gratuita, asegurándole una total tranquilidad durante su estancia.
La organización de sus eventos también es posible en nuestra sala de recepción, ofreciendo un marco excepcional para sus cócteles, recepciones o seminarios.
La cálida bienvenida y el cuidado en cada detalle harán de su estancia en el Château Hôtel du Colombier una experiencia única, donde creer en los cuentos de hadas se hace posible.
Para aquellos que buscan enriquecer su estancia, Saint-Malo está llena de descubrimientos. No se pierda visitar la famosa Ciudad Corsaria, con sus murallas históricas, o maravillarse con el Fuerte del Petit Bé y La Houbarderie. Los amantes de la buena comida estarán encantados con los restaurantes locales, como La Pampa, que ofrece especialidades que deleitarán su paladar.
La proximidad con Saint-Malo (a 10 minutos en coche), Cancale, Dinard, Dinan, Combourg, e incluso el Mont-Saint-Michel, coloca al Château Hôtel du Colombier como un punto de partida ideal para descubrir las maravillas de la región. La Ciudad Corsaria, con sus murallas históricas y sus playas, le espera para descubrimientos llenos de historia y naturaleza.
En Saint-Malo, no se pierda la tumba de Chateaubriand en la isla del Grand Bé, accesible durante la marea baja, o el Fort National. Para los amantes de la cocina, La Pampa ofrece sabores mexicanos mientras que el mercado de Saint-Servan le permitirá degustar productos locales. En materia de cultura, el festival Etonnants Voyageurs es una cita ineludible para los amantes de los libros y las aventuras.
El Château Hôtel du Colombier es más que un simple alojamiento; es una invitación a vivir un momento fuera del tiempo, donde historia, confort y naturaleza se conjugan armoniosamente para una estancia inolvidable. Tómese el tiempo para revitalizarse, descubrir y dejarse encantar por este rincón de Bretaña, donde cada detalle ha sido pensado para su bienestar.
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